"江"字的拼音音节"jiang"是一个双音节的音节，其中"j"是辅音，读音是清辅音/p/与浊辅音/b/之间的搭唱辅音音节，发音时舌尖抵住上齿龈，使气流通过口腔中央。

而"iang"是一个单韵母音节，读音是前元音/i/与后元音/ɑŋ/之间的搭配音节，发音时舌尖抬起，舌面平坦，呈现开放的喉音状态。因此，"jiang"中的"j"是由舌尖抵住上齿龈，而"iang"则是由舌面平坦的前元音/i/，所以整体上可以将"jiang"的发音描述为前鼻音。