那可多了，你要做什么？需要一线还是二线部门？总的说大约有这些：

前台（总机，行李，行政酒廊，商务中心，车队），

餐饮（中西餐，酒廊酒吧，等），

厨房（中厨房，西厨房，饼房），

安全，

康乐，

工会，