不同的能量有不同的计算方法，不同的能量在不同的环境有不同的计算方法。

E=mc方，E表示能量；m表示质量；c表示光的速度质量与能量之间存在内在联系，爱因斯坦认为E=mc^2可以看成物体的总能量，它等于静能与动能之和.能量释放时,就会相应的减少质量.能量(KJ)=蛋白质(g)*17+脂肪(g)*37+碳水化合物(g)*17国际统一单位，即焦耳(J)，或卡(cal)。l卡（kcal）指1000g纯水的温度由15℃上升到16℃所需要的能量;1焦耳(J) 是指用1牛顿 (N)力把lkg物体移动lm所需要的能量。 “千焦耳”(kJ)； “兆焦耳”(mega MJ)。

1kcal=4.184kJ 三大产热营养素卡价 碳水化合物：17.15kJ (4.0614kcal) 脂肪：39.54 kJ (9.3171 kcal) 蛋白质：16.7kJ (4.0613 kcal)