冷冻厂一线岗位有前处理操作工、制冷工、速冻机操作工等很多岗位。

冷冻工厂加工产品有很多类型，冷冻肉类加工厂，像冷冻鸡肉工厂，前处理就需要清洗分隔等岗位工人。车间有很多设备，运行就需要设备操作岗位，然后万一故障，还需要机修工岗位。