大年三十晚上。

吃年夜饭的时间一般都在大年三十除夕夜的晚上，年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐，年夜饭是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，这顿饭是年尾对于一家人来说最重要的一顿晚餐

年夜饭，一般通常指年三十晚上吃的饭，就叫年夜饭。年夜饭，一般下午17点以后吃最为合适。吃年夜饭之前，必须把整幢房子的灯都要亮起来，这叫“亮堂”，寓意这户人家“灯火通明，人丁兴旺”。

年夜饭的最佳时间是晚上11点但12点之间，因为到了晚上12点，就是新的一年的开始，所以在这个时间段吃年夜饭，就意味着新旧交接！

年夜饭最佳时间是在下午四点至五点之间，吃饭最合适了，天似乎没有黑，在小时候，都在四点至五点吃年夜饭，吃年夜饭之前还要放些鞭炮不像现在过春节这么肃静

大年三十晚上，也就是除夕夜，是最佳的年夜饭时间。当然有的地方年夜饭在大年三十早上，大概是凌晨五点起来吃年夜饭