“人面不知何处去”是一句富有哲理的诗句，表达了人生无常、生死无常的真实状态。

在修辞手法方面，这句话使用了“拟人”手法，将人的面容赋予了情感和思想，生动地表现了人的无助和迷茫。同时，也运用了“反问”手法，通过质问“何处去”，强调了人生的无常和不确定性。此外，还有一定的“比喻”和“夸张”元素，将人的面容比喻为一个独立的个体，突出了其“不知”、“迷失”的感觉，强化了表达的效果。

人面不知何处去，桃花依旧笑春风，采用的是设问的修辞方法。