1：++ 这个问题很难回并不能简单地给出一个最好的大学。

因为每个人的需求和评判标准都不同。

1. 如果说是综合性大学，福建的三所综合类高校（福州大学、厦门大学、华侨大学）在全国大学排名中始终位于前列，口碑也不错，被认为是可以选择的高品质大学。

2. 如果是非综合性大学（如交通大学、中医药大学等），不同的学科会有不同的排名，要根据自己的兴趣和需求来选择。总之，选择适合自己、符合自己需求和兴趣的大学才是最好的大学。

1. 福建最好的大学是厦门大学。

2. 厦门大学是一所综合性大学，拥有优秀的师资力量和丰富的教学资源，同时也是国家“211工程”和“985工程”重点支持的高水平大学。其学科覆盖面广，涵盖了自然科学、社会科学、工程技术、医学等多个领域，教学质量和科研水平均居国内前列。

3. 此外，福建省还有其他优秀的高校，如福州大学、华侨大学、福建师范大学等，也在不断提升自身的教学和科研水平，为福建省的高等教育事业做出了积极的贡献。