要取消12123平台上的业务，您可以按照以下步骤操作：

1. **登录平台**：登录12123平台，进入首页。

2. **查看消息中心**：在首页右上角找到并点击“消息”，进入消息中心。

3. **业务办理情况**：点击顶栏的“业务”，然后选择“符号”和“查看受理进度”。

4. **网上取消**：如果受理进度显示为互联网申请成功，您可以直接在网上取消业务。如果受理进度显示为预约成功，您需要至少提前一天亲自前往车管所进行取消。

5. **取消预约**：在“网办进度”中，将“已办理的业务”更改为“取消预约”，取消后可以在“已取消”中查看。请注意，如果您在12123平台上已经提交了转籍申请，但想要撤销，您可能需要回到注册地的车管所去撤销业务，因为在线上的受理进度可能只是显示退办，而实际的业务流水还在，这可能会影响您办理其他业务。此外，如果您在操作过程中遇到任何问题，建议直接前往车管所进行咨询和办理，以避免信息传递丢失或其他误解。