稳定剂是指能使药物及其制剂稳定性增强的药物。

稳定剂的种类很多，增强药物化学稳定性的稳定剂包括延缓水解的药物或溶媒、抗氧化作用的抗氧剂、金属离子鳌合剂等；增强药物物理稳定性的稳定剂，如混悬剂中延缓沉降的助悬剂、使酊剂中沉淀溶解的增溶剂等；增强药物制剂生物稳定性的稳定剂，如防腐剂等。

稳定剂又称遮光剂,是一类能够吸收或反射紫外光的物质,使光不能直接射到聚合物内部,从而有效地抑制光老化。具有稳定剂的物质主要是一些无机填料和颜料如炭黑,TiO3,ZnO等.