厂房的面积大小需要根据建筑结构、工艺流程、产品储存以及员工数量等安全因素综合考虑，因此无法给出一个固定的面积范围。

一般来说，以下情况需要安装喷淋系统：

1. 高温场所：如钢铁冶炼、玻璃生产等。

2. 易燃易爆场所：如石油化工、油库、油罐区等。

3. 电力设施区：如变电所、发电厂等。

4. 大型储存库：如货物仓库、化学品储存区等。

5. 人流密集场所：如商场、体育场馆等。

6. 高层建筑：如写字楼、高层住宅等。总之，只要是存在火灾危险的地方，都需要安装喷淋系统以提高安全系数。在选择喷淋系统时需要考虑是否符合相应标准，比如国家标准GB16897-2010《喷淋灭火系统设计规范》等。