品酒师要通过国家职业培训中心鉴定，考取合格后可以发给品酒师证书。

一般在本省酒业协会代为委培，分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。 2023年品酒师报考条件1、初级（一）年满16-60周岁，初中及以上学历。（二）如是在校生，应提交就读职高、中专及以上学籍证明。

2、中级：（一）年满18-60周岁，初中及以上学历。

3、高级：（一）年满20-60周岁，初中及以上学历。

4、师资：（一）年满25-60周岁，大专及以上学历。（二）已有我中心认可的同类专业工种高级证书或师级证书满3年。

1、挑选有发证资质的报名机构报名

2、提交报名资料，如：个人身份证扫描件、电子免冠照、最高学历证明等。

3、缴纳报名费用。

4、参加线上学习或培训

5、根据实际情况，进行线上或线下考试。

6、考试成绩合格，下发证书；不合格进行补考。

品酒师资格证通过评审测试即可。品酒师共设三个等级，分别为：三级品酒师（国家职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）。

分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级品酒师不少于150学时；二级品酒师不少于120标准学时；一级品酒师不少于120标准学时