墨字加一撇可以组成“墨”字，意为用墨水书写的颜色。

墨字是一个非常古老的汉字，早在先秦时期就已经出现。加上一撇之后，表示了在“水”的基础上加上一点变化，表示了更加丰富的含义。墨字有着深厚的文化内涵，有着与书法、绘画、文学等艺术形式紧密联系的特性。墨字加一撇是一个汉字演变的过程，也显示了汉字书写的发展历程。通过这一段话可以认识到，墨字加一撇是一个有着历史、文化和艺术内涵的汉字。