预支业务的招待费是指企业员工出差期间需要支付的餐饮、交通、住宿等费用，企业可以提前为员工预支这些费用。

预支的招待费用需要按照企业的财务规定进行计算，并按照相关的流程进行审批和报销。通常情况下，企业会设置一定的费用标准和审核机制，以确保预支的费用合理、透明和符合相关法规。企业在进行预支业务时，需要充分考虑经济效益和风险控制，避免出现不必要的浪费和损失。