福建机电学校更名为福建高级工业专门学校。

2000年8月，福建高级工业专门学校和创建于1985年3月的福建中华职业大学合并，成立福建职业技术学院。

2002年3月，经教育部批准，福建建筑高等专科学校与福建职业技术学院合并组建福建工程学院。至2022年3月，学校有旗山、鳝溪、浦东、铜盘等校区。