对于即将迎接高考的学生来说，多吃些益智补脑，提高记忆力，增强免疫力的食材是有必要的。

海参等一些食材富含DHA，也就是脑黄金，是大脑细胞和神经细胞生长及维持的主要因素，可以缓解用脑过度，益智补脑，还可以使记忆力处于良好状态。另外海参营养价值高，富含蛋白质（每100克富含15g)，还富含精氨酸等营养物质，不仅提高机体免疫力，还可缓解精神紧张，可以使考生保持良好的身体状态和精神状态。海参食用方法推荐：早上空腹食用，可以搭配米粥，或蘸食味极鲜和蜂蜜，食用方法既简单又利于营养吸收。注意考生进补要适度，要量少而清淡，建议隔天吃一只中等大小的海参就可以了。