机械加工工艺就是另件生产的技术指导书，是另件生产步骤工序的安排依据，是操作工人操作时的技术指导和遵办的技术文件。

怎样制订工艺流程：首先制订人要认真看图弄懂另件技术要求和关键地方。确定另件工艺步聚和外加工工序。确定另件采用工卡量具和借用专用工具。确定粗刀加工，半精加工，精加工各工序的加工留量。确订专用工卡具及专用设备。确定各工步的定位基准。编制完进行自检，审核，批准。

机械加工工艺是根据零件图制定出来的，指导技术工人生产的技术文件。

制定工艺流程的方法如下：

1.根据零件图确定零件的形状，选择加工机床的种类。

2.根据零件图上的尺寸，选择加工机床的型号规格。

3.根据零件图的标注，如精度等级，表面粗糙度值，形位公差，热处理情况等要求制定加工工艺。