制作咖啡的叫咖啡师：咖啡师需要掌握各种咖啡制作技巧，包括手冲、意式咖啡、拿铁艺术等，能够根据客户需求和咖啡种类制作出高质量的咖啡。

维护咖啡设备：咖啡师需要了解咖啡机的原理和保养知识，定期对咖啡机进行清洗和保养，确保咖啡机的正常运行。

做咖啡的职称是咖啡师