根据建筑规范和安全要求，锅炉房通常需要设置地沟。

地沟可以用来收集和排放锅炉房内的废水、废气和废渣，确保锅炉房的环境卫生和安全。地沟还可以用来敷设管道和电缆，方便维修和检修工作。此外，地沟还可以起到隔热、防火和防爆的作用，提高锅炉房的安全性能。因此，设置地沟是锅炉房设计和建设中的重要环节。