公务员每次调资的比例是根据国家政策和工资调整机制来确定的，一般是根据通货膨胀率和经济发展情况来进行调整。

具体来说，每次调资的比例都是由政府部门和相关机构经过研究和评估确定的，通常会根据国家经济状况和通货膨胀水平来做出合理的调整。因此，公务员每次调资的比例是灵活的，可能会有所不同，但一般都是根据国家宏观经济情况来确定的。

公务员每次调资的比例不一样，有5%，还有4.5%。

20年比例是5%，21年是4.5%。