草字头一个不加一横组成的是“苤”字，读音是piě。

部首 艹结构 上下结构五笔 AGIG释义［苤蓝］草本植物。茎部发达，扁圆形，肉质，是常见蔬菜常见词组苤蓝[ piě lan ]甘蓝的一种，叶子卵形或长圆形，有长柄，花黄白色。茎部发达，扁圆形，肉质，是常见蔬菜。

这个字是苤，读piě，组词：苤蓝。

读音:[piě]五笔:AGIG 释义:〔苤蓝〕也叫擘蓝。即球茎甘蓝。二年生草本植物。甘蓝类蔬菜的一个变种。叶柄细长，茎膨大成球形