泡芙是一种西式甜点,起源于17世纪的意大利维也纳,几百年来凭借酥滑的口感俘获了许多食客的内心。
泡芙自发明以来,迅速传播到世界各地,在不断发展下,出现了各种各样的泡芙,除了基础的奶油泡芙外,还有闪电泡芙、修女泡芙、车轮泡芙、泡芙塔、水果泡芙、冰淇淋泡芙等诸多变种。
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。
泡芙是一种源自于意大利的西式点心,这种点心外皮酥脆,底部有小孔,里面包裹着奶油、巧克力、冰淇淋等馅料,口感非常丰富,受到人们欢迎。在法国泡芙是美好、和平的象征,经常出现在一些浪漫、喜庆的场合,后逐渐流传到世界各地。
泡芙是一种法式甜点。
2 泡芙由奶油、鸡蛋、面粉等原料制作而成,外表酥脆,内部空心。
3 泡芙的口感轻盈柔软,可以加入各种果酱、巧克力等馅料进行搭配,非常美味。
1、泡芙是一种源自意大利的甜食,它的英文名puff音译过来就是泡芙。
2、传说17世纪,维也纳的烘培师希拉·克拉普夫不小心将发酵面团掉入了油锅中,偶然制作出了泡芙。
3、泡芙吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳,很多人都爱吃。