一个河南省考只能报一个岗位。

在省考中，考生需要选择一个部门（单位）中的一个职位进行报名，并且每个职位报考要求也不同，符合职位要求才能报考。如果考生想要增大上岸几率，可以在时间条件允许的情况下，在不同的省份的省考中选择职位报考。在选择岗位时，可以根据自己的学历、专业、是否应届生、是否党员、是否有基层工作经验等因素进行筛选，以提高竞争力。