中温保温是一种智能保温功能，原理为热水器可以根据环境，在35-42度之间智能调节保温温度，同时兼顾了节能和省时的需求。

此功能适合夏天或小流量用水。优势：适合习惯热水器全天通电不定时洗浴。节约用电。真正节能的电热水器是不需要频繁地把电源切断的，因为它有有效的保温技术。目前市场上节能电热水器比传统的热水器多了很多功能，比如中温保温、多段定时加热等，都是具有高科技含量的节能设置

热水器中温保温的意思是,热水器里的水在停止加热时,水温会慢慢下降,当下降到一定程度时,就会自动通电加热,维持水箱里的水温。