根据目前的情况，山西高考595分的分数可以考虑申请一些综合实力较强的本科院校。

例如，可以考虑申请山西大学、太原理工大学、中北大学等山西省内的高水平大学。此外，也可以考虑申请一些全国知名的综合性大学，如北京师范大学、南京大学、复旦大学等。另外，还可以考虑申请一些专业特色突出的高校，如中国矿业大学、中国地质大学等。最终的录取结果还会受到其他因素的影响，如专业选择、竞争情况等。建议综合考虑自身情况和志愿院校的录取情况，做出合理的选择。