开始切割时，先用预热火焰加热钢板的边缘，待切割部位表面出现将要熔化的状态时，将火焰局部移出钢板边缘线以外，同时慢慢打开切割氧气阀门，放出切割氧进行切割。

这时应迅速关闭预热氧气阀门，阻止氧气倒流入乙炔管内。继续切割时，割嘴一定要对准割缝的接割处，并适当预热，然后慢慢打开切割氧气阀门，继续进行切割。切割到终点时，迅速关闭切割氧气的阀门并将割炬抬起，然后关闭乙炔阀门，最后关闭预热氧气阀门。

只要钢管两端或一端没有堵住，可以正常使用气割切割的。切割时水遇到高温形成的水蒸气，会从管子两头或一头跑掉的。不会影响切割火焰。可正常切割。

管内有水不论是密闭还是有水流动，氧气―乙炔用气割下来有点不可能，因为管内有水加速了气割加热（冷却）的速度，除非把割把加大。在密闭的管子上气割会使水压增高，产生爆裂。

只要钢管两端或一端没有堵住，可以正常使用气割切割的。 切割时水遇到高温形成的水蒸气，会从管子两头或一头跑掉的。 不会影响切割火焰。可正常切割。

气割是利用可燃气体与氧气混合燃烧的火焰热能将工件切割处预热到一定温度后，喷出高速切割氧流，使金属剧烈氧化并放出热量，利用切割氧流把熔化状态的金属氧化物吹掉，而实现切割的方法。金属的气割过程实质是铁在纯氧中的燃烧过程，而不是熔化过程。