可以

酒店管理可以考公务员,公务员报考的基本条件中没有明确的专业限制,满足具有大专以上文化程度;以及具备中央公务员主管部门规定的拟任职位所要求的其他资格条件等条件之一即可报名。

酒店管理专业将来可以考公务员。

国家招考公务员，根据岗位的专业性或特殊性，很多岗位限制专业，这个是可以理解的。

但是，也有很多岗位在招考的时候是不限制专业的，所以酒店管理专业的毕业生，如果选择不到合适报考岗位，可以选择不限制专业的岗位。