1. 湖南常德的盐是通过盐矿开采和盐田蒸发两种方式获得的。

2. 盐矿开采是指通过在地下盐矿中进行开采，将盐矿石提取出来后经过加工制成盐。湖南常德地区有丰富的盐矿资源，因此可以通过开采获得盐。

3. 盐田蒸发是指将海水或地下咸水引入盐田，通过太阳能的作用使水分蒸发，最终得到盐。湖南常德地区也有一些盐田，可以利用这种方式获得盐。

4. 值得延伸的是，湖南常德的盐产业在当地经济中扮演着重要的角色。盐的生产和销售不仅满足了人们的日常需求，还为当地带来了一定的经济收益。同时，盐的生产过程也需要注意环保和可持续发展的问题，以保护当地的生态环境。