钢材受拉时所承受的最大应力是指钢材在承受拉力作用下，所能够承受的最大应力值。

这个应力值取决于多个因素，包括钢材的材质、规格、强度等级等。在建筑设计和施工时，需要考虑到钢材的承受能力，确保其能够满足结构安全和稳定性的要求。

钢材在拉伸时材料在断裂前前所承受的最大应力称为抗拉强度。