可以根据我所了解的信息，建筑总承包壹级通常可以包括本项目内的消防和电梯安装。

建筑总承包壹级是具备较高资质和能力的承包商，他们可以负责整个建筑项目的规划、设计、施工和管理。消防和电梯安装是建筑项目中重要的安全要素，因此通常会包括在建筑总承包壹级的范围内。然而，具体的合同条款和要求可能会因地区和项目而有所不同，建议您在与承包商签订合同之前仔细阅读并明确双方的责任和范围。