柳州有翻糖蛋糕，而且非常受欢迎。

翻糖蛋糕是一种以翻糖为主要装饰材料的蛋糕，外观精美，口感细腻，深受人们喜爱。在柳州，有许多蛋糕店和甜品店都能够提供各种风格和口味的翻糖蛋糕，比如生日蛋糕、婚礼蛋糕等。无论是孩子们的生日派对还是重要的庆祝活动，翻糖蛋糕都是一种不错的选择。因此，如果你想品尝或购买翻糖蛋糕，柳州是一个非常理想的地方。