航空机电设备维修专业升本可以升飞机机电设备维修、飞机电子设备维修、飞机结构修理、民航航线维护、民航维修工程管理等专业的本科。

这些专业都与航空维修相关，符合航空机电设备维修专业的定位和需求。在选择升本专业时，建议根据个人兴趣和职业规划来选择。需要注意的是，不同省份、不同学校的升本政策可能会有所不同，具体信息可以参考当地或学校的升本政策。