江苏农牧科技职业学院的考试难度因人而异。

对于平时成绩在300分以上的同学来说，考试难度较小；对于平时成绩在100至200分之间的同学来说，考试难度较大。但考试的难易程度也取决于考生的备考程度，建议在考试前认真复习相关的学科知识。