调档函开头应该是写人才服务中心。

档案应该是存在劳动市场，一般叫做人才服务中心，而人力资源保障局应该是社保局的叫法。如果需要开调档函需要交某某人才服务中心。开完调档函拿着调档函去存档档案的档案馆调取档案就可以了，但是一定要记住，档案不能放在自己的手里。