可达400摄氏度。

发生或者即起火后10至15分钟火场温度达到近400摄氏度。此时，起火区域内的人员如不能及时疏散和逃离，势必中毒、窒息或被烧伤致死。火灾发生造成人员死亡，除由于外力作用导致摔死、砸死和烧死的因素外，大多是由于火灾现场的烟尘和温度等因素导致人员死亡。火灾现场人员停留时间一般依据火灾发生时烟气对人体的危害、建筑物的耐火能力和出火(爆燃)的时间来决定。建筑物内化学合成材料越多越多。这些材料易着火，且燃烧温度高，在燃烧过程中产生大量的一氧化碳、二氧化碳等气体，同时消耗大量的氧，严重影响人员疏散。

一般发生火灾火烧的温度应当根据不同材料和环境气体确定：

1.一般油脂类大气环境温度是200到300度。

2.一般建筑材料如纤维大气环境温度是500度左右。

3.如果是金属和富氧环境温度就达到1300度。