三级主办和三级高级主办的区别在于职称级别和工作内容。

三级高级主办的职称级别比三级主办高，属于高级职称。三级主办职称对应的是初级职称，工作主要是协助高级主办完成一些简单的行政事务。而三级高级主办职称对应的是高级职称，工作内容则更加复杂和繁重，需要承担更多的行政管理责任，并负责制订具体的管理方案和政策。除了职称级别和工作内容不同外，三级高级主办与三级主办在选拔条件上也有不同，三级高级主办需要具有更高的学历和资历，以及更丰富的工作经验和管理能力。因此，想要成为三级高级主办需要在个人能力和素质方面更加突出，才有更多的机会晋升为高级职称。

公务员三级主办和三级高级主办的区别在于职级和工作职责不同。三级主办和三级高级主办的职级不同，且工作职责也有所不同。三级主办是公务员中的中级职位，主要负责一些常规性的行政工作，比如负责文件的传阅、整理、归档等；而三级高级主办职位则是高级职位，相对于三级主办职位更为高级，负责的工作内容和职责也更为繁重，包括项目组织策划、专题研究等。公务员的职级一般分为初、中、高级，各级别的人员职务、工资及职级晋升等都有相应的规定。职级越高，相应的工作职责就会更多、更繁琐，但相应的薪资也会更高。