“杰”的偏旁是“木”。

“杰”是一个上下结构的汉字，上面是“木”字，下面是“灬”字。在汉字中，偏旁是指对合体字进行切分后得到的某个部分。“木”字作为偏旁，通常表示与树木、木材、植物等相关的意义。