最大轮船曲轴是由日本制造的。

日本拥有世界领先的造船技术和制造能力，其造船业一直处于全球领先地位。日本的造船企业在设计和制造大型轮船方面具有丰富的经验和专业知识。因此，最大轮船曲轴很可能是由日本的造船企业制造的，以满足全球航运业对更大、更强大的船舶的需求。