河南农业大学文科最好的专业是学科教育，包括中文、英语、历史等相关专业。

这些专业在教学资源、师资力量以及学生就业等方面相对较好。具体会根据个人的兴趣爱好和职业规划进行选择。

农学、动物医学、农业建筑环境，＇能源工程、园林、植物保护、林学、烟草学等专业不错。生物工程 、农学 、植物科学、水产学，就业率较高。