成长守护家长只能指定一个人。

这是因为成长守护家长是为了保护未成年人的权益和利益而设立的，为了确保事实上的有权监护的人拥有监护权责，只能指定一个人作为成长守护家长。如果存在多个有监护权责的人，则需要协商确定一个人担任成长守护家长或者共同担任。只有指定确定一个人作为成长守护家长，才能最有效地确保未成年人的权益和安全。

成长守护平台目前仅支持绑定一个家长，即只能给一个人开启家长模式。所以，如果想要给其他人开启家长模式，需要先解绑当前绑定的家长，然后绑定新的家长。在解绑和绑定家长时，需要提供相关信息以便验证身份。如果还有其他问题，可以继续向我提问哦。