茶饮师和店员是两种不同的职业，虽然在茶饮店中都是提供服务的职位，但是职责和技能要求有所不同。

下面是两种职位的区别：

1. 茶饮师：茶饮师是专门从事茶饮制作的职业，主要负责茶饮的研发、制作、调配等工作。茶饮师需要掌握不同种类的茶叶知识，了解各种茶饮的制作方法和配方，熟练掌握制作工具的使用方法。同时，茶饮师还需要了解顾客的需求，能够提供给顾客专业的饮品建议和服务，以及对茶饮店的经营管理和营销策略的贡献和建议。

2. 店员：店员是茶饮店中的服务人员，主要负责店铺的日常运营和管理。店员需要掌握茶饮店的各项产品和服务的知识，能够为顾客提供准确的产品介绍和服务流程。同时，店员还需要维护店铺的环境卫生、保持货品陈列的整洁有序等工作。店员还需要处理顾客的投诉和问题，为顾客提供满意的解决方案。总的来说，茶饮师和店员虽然都是在茶饮店中提供服务的职位，但是茶饮师更注重对茶饮专业知识和技能的掌握和运用，而店员则更注重对店铺的经营管理和服务质量的提升。