两手拍掌的字是"掌"。

"掌"字由手部的"扌"和音符的"章"组成，表示用手掌相互拍击的动作。拍掌是一种表达喜悦、鼓励或赞赏的手势，常见于演出、庆祝、比赛等场合。拍掌的声音和节奏可以传递情感和沟通信息，是一种非语言的交流方式。拍掌也可以表示支持、认同和赞同，是一种积极的肢体语言。通过拍掌，人们可以共同分享喜悦和成功，增强团结和凝聚力。

两手拍掌是一个：掰。