一般情况下称呼对方经理就最好，根据个人多年的面试经验，你去面试的时候需要知道HR的姓，直接就叫**经理即可。

你也可以在电话邀约面试的时候，礼貌的问一下，是谁给你面试，这样你心里就会有数。另外，通常大公司里电话邀约你面试的是专员，面试官不一定是它。

一般都不知道对方职位，可以称呼对方Xx经理，如果知道对方是个大领导，也可以称呼xx总。