确定EPC项目投标施工方的成本不亏，需要进行详细的成本分析和风险评估。

首先，施工方应准确估算项目所需的人力、材料、设备和其他资源成本，并考虑通胀和市场波动因素。其次，施工方应评估项目的风险，包括技术、供应链、合规性和市场等方面的风险，并制定相应的风险应对措施。此外，施工方还应考虑项目的时间管理和效率提升，以降低成本。最后，施工方应与供应商和承包商进行充分的谈判和合作，以获取最优惠的价格和条件，确保成本不亏。

1、合理施工，加快进度。合理施工，能够保证不亏，加快进度，可以得到业主的提前竣工奖励。

2、降低材料成本。在这个竞价为先的时代，材料也是通过招投标来的，就可以再满足质量要求的情况下，选择低价材料，来降低成本。

3、提高机械的使用效率。合理安排机械的位置，合理安排机械的使用次数，可以达到降低成本的效果。