汉语的音节中，有些字是卷舌发音，有些字是平舌发音。

卷舌发音指的是舌尖向上卷起，与上颚接触发音；平舌发音指的是舌尖放平，与上颚不接触发音。例如，汉语中的“sh”、“zh”、“ch”、“r”等音都是卷舌发音；而“s”、“z”、“c”等音则是平舌发音。需要注意的是，不同的方言和口音可能在某些音的发音上有所不同，但一般来说，普通话的标准发音以平舌和卷舌的区别为基础。在学习和掌握汉语发音时，正确区分卷舌和平舌的发音是非常重要的。