江苏理科340分在本科录取中属于较低水平。

如果你理科成绩优秀且综合素质较高，可以选择报考一些本科院校，如江汉大学、湖北大学、重庆工商大学等。如果你想选择更好的大学，可以选择报考专科院校或者先进入高中进行进一步学习提高成绩。总的来说，你的选择范围会因为你的专业和政策、考试难易程度等因素而有所变化。