一个麦一个少不能组成字正确的应该是：一个耒一个少读“耖”字。

耖chào(1)（名）农具；形状像耙而齿更密更长；用来把耙过的土块打碎。

（2）（动）用耖平整田地：耖地。

（3）（动）〈方〉指土地耕翻以后再进行浅耕松土作业。耖，是一个汉语常用字，读音为chào，该字最早见于商代甲骨文时代。起初基本含义为在耕、耙地以后用的一种把土弄得更细的农具；继而引申含义为用耖弄细土块，使地平整。有关常用的组词为耖田。