管沟高程是指管道沟槽底部的高度或者水平面的高度。

在建设过程中，测量管沟高程可以确保管道的安装位置符合设计要求，避免因高度不平或者坡度不符合要求而导致的水流不畅或者管道破裂等问题。同时，管沟高程也是在施工过程中对土方开挖和填筑的要求之一，确保管道的稳定性和可靠性。因此，管沟高程的测量和控制对于管道的正常运行和工程质量的保证非常重要。