烧醋不能起到消毒作用。

食用醋里含有的醋酸虽然有一定的抗菌作用，但食用醋里的醋酸含量很低，市面上常见的食用醋的醋酸含量大概在3%~5%左右。食用醋里最主要的成分还是水，食用醋经加热气化后，大部分气体都是水蒸汽，只有微量的醋酸，远达不到消毒的浓度。所以

可以白醋煮沸后，陈醋会随着蒸气挥发。因为陈醋本身具有消毒功能，所以陈醋的挥发性蒸气无处不在，只要蒸汽流动的地方，也就是陈醋到达的地方，就能对房间进行消毒。

回烧陈醋是可以进行消毒的，而且是一种比较有效的传统的方法，将醋通过熏烧的方法使其挥发到空气中，可以有效的消灭一部分病毒

可以

醋是可以用于消毒的。在日常的生活中用醋来消毒的方法也有多种，最简单的方法就是把醋倒入锅中，然后烧开，采用熏蒸的方式可以杀灭空气中的细菌。还有一种简单的方法就是直接与水一对一的调配，然后放入喷

烧陈醋是可以消毒的，陈醋本来就有消毒杀菌的功效，经过烧煮挥发到空气之中，可以起到很好的室内空气的消毒和杀菌。