干冰加乙醇的冷却温度是-78度左右。

本质上说二者都是利用状态变化过程中吸热来达到降温的目的。二者混合后,干冰的升华会迅速降温干冰周围温度,这个过程中由于温度低,一定程度会使酒精的挥发过程变慢,所以加酒精并不能让温度更低。所以,干冰周围的温度仍然会是-78度左右。

乙醇－干冰，大约是－72度