冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。

大连这边有独特的口音，所以在当年日本侵华的时候，冰糖葫芦根据日语，音译过来就变成了梨膏，所以在大连冰糖葫芦又称为梨膏，这是一种音译，其实在大连当地也有许多人都不知道梨膏的来源，说它是音译，也只是大部分人的猜测。